Gobe ​​v kislo smetano - recepti v multivarka in pečico (fotografije in video)

Gobe, kot so mnogi oni atraktivni beli barvi, imajo nežen okus, hitro pripravljeno, ko se uporabijo in surovi - na ta način gobe razlikujejo izvrsten okus. Gobe ​​v kislo smetano - popoln prigrizek za vso družino, ki je enostaven za pripravo, še mlado ljubico. Te glive se lahko vedno kupite sveže poleti in pozimi, tako da je goba jed z nizkokalorično izdelek, primeren za dni posta pred božičnimi prazniki.

Kaj postrežejo ocvrte gobe s kislo smetano

Gobe ​​v kislo smetano - recepti v multivarka in pečico (fotografije in video)

Ocvrte gobe v kislo smetano omako postrežemo kot samostojno jed, in kot del jed. Poznavanje skrivnosti kuhanje te gobe, hostesa ustvariti prave kulinarične mojstrovine. Gobe ​​morajo sprejeti s svežim predelavo, da bi po soljenju stal kapljic soka. Pire krompir, testenine, ajda, riž popolnoma zlije z gobovo izdelka. Če kuhamo gobe v veliko omako, gosto okras za obe lici upletut vsem vašem gospodinjstvu.

Krompir z gobami v smetanovi omaki

Hiša: Gobe ​​v kislo smetano - recepti v multivarka in pečico (fotografije in video)

Pripraviti okusno krompir z gobami in smetanovi omaki boste potrebovali:

  • gobe - 300 g,
  • Krompir - 6-8 srednje velikih gomolji,
  • Krema - 0, 5 l
  • Egg - 2 kosa.
  • masla - 50 g
  • trdi sir - 100 g
  • zelen žarek.

Kako do pripravo jedi.

  • Narežite čebulo fino pol obroči.
  • Gobe ​​operemo, prekinil dno nog, nato pa narežemo na tanke rezine.
  • Prepražimo čebulo masla do zlato rjave barve.
  • Dodamo gobe. Fry do zlato rjave barve, premešamo z lopatko.
  • V skledi premagal jajca s kislo smetano, sol. Pour pripravljene omaka gobe. Premešamo in kuhamo, dokler kuhani, pokrov.

končni potresemo jed z naribanim sirom, sesekljanih zelišč. Služi kot samostojna jed ali kaša, krompir ali testenine.

Špageti s sirom in dušene gobe

Hiša 2017

Ali želite popestriti dnevni jedilnik italijanske kuhinje? Potem smo izvedeli, kako kuhati špagete v povezavi z dušeno gobami.

sestavine:

  • Špageti - 400 g,
  • gobe - 250-300 g,
  • Čebula - 1 enote.
  • moke - 1 žlica. l.,
  • mastne kisle smetane ali smetane - 400 g,
  • Parmezana - 100 g
  • Kuhamo špagete z določenimi navodili na embalaži za.
  • Nadaljujte z gobovo omako. Če jo kuhamo morate sesekljamo gobe in jih prepražimo na olju.
  • Po 10 minutah dodamo sesekljano čebulo, sol, poper. Prinesi omako pogoju.
  • Potresemo gobe v ponvi z malo moke, vlijemo kremo, ne da bi prenehal premešamo. Po kuhanjem omako na koncu dodamo kuhane testenine.
  • Postrezite na namiznih špageti z gobovo omako, potresemo z naribanim parmezana.

Kako kuhati gobe s kislo smetano

Gobe ​​v kislo smetano - recepti v multivarka in pečico (fotografije in video) | Hiša 2017

gobe Gobe so se izkazali v obliki ocvrte s kislo smetano. Krema gob dodali posebno kislo in sladko omako dobimo, z nežnim vonjem. Prizadevanja neprijetnost čebule in česna. Izbira začimb in zelišč je odvisna od želje hostesa in njen ustvarjalni pristop k kuhanju. Kuhana jed po istem receptu ven neenako okus v različnih kuharji. Zato poskusi na svoje zdravje, vendar se je treba opreti receptov gobe s kislo smetano v klasično razlago.

Potrebovali boste naslednje izdelke:

  • gobe - 400 g,
  • 1 čebula,
  • masla ali rastlinskega cvrtje
  • sol in poper po okusu,
  • smetano ali kislo smetano - 300 g,
  • zelen žarek.

Gobe ​​v kislo smetano - recepti v multivarka in pečico (fotografije in video) | Hiša

  • Očistite gobe, odrezali noge. jih operemo in narežemo na tanke rezine.
  • Sesekljamo čebulo četrtine pol obroče in prepražimo na maslu ali rastlinsko olje.
  • Nato prelijemo gobe in zmešamo s čebulo. Po 5-10 minut, dodamo smetano, sol, poper, lovorov list in druge začimbe. Pokrijte pokrov zabojnika.
  • Ko so gobe spremeniti barvo, zagotavljajo senco jedi iz česna, sekanje malo strok. Eno ali dve minuti pusti gobe pokipyat brez pokrova izhlapi odvečno vlago. Dodamo drobno sesekljane svežih zelišč (koper, peteršilj, bazilika). Uživajte obrok!

V pečici

Pečen Food barvita izgleda zelo koristno, flavorful in okusno. Gobe, polnjene z mesom, izgledaš na mizo počitnic, so jedli toplo in hladno. Polnjene klobuki dejansko dopolnjuje smetano omako.

Hiša 2017: Gobe ​​v kislo smetano - recepti v multivarka in pečico (fotografije in video)

Potrebovali boste:

  • z nizko vsebnostjo maščob govejega mesa - 150-200 g,
  • gobe - 15 veliki klobuki,
  • čebula pol
  • kisle smetane - 3 žlice. l.
  • paradižnika in ketchup - 4 jedilne žlice. žlice,
  • majoneze - 1 žlica. l.,
  • trdi sir - 5, Art. l.,
  • sol in začimbe.
  • Pripravite nadev: dodamo sesekljano čebulo za meso, začimbe, sol. Premešamo.
  • Modeli za mleto meso, bi cap gob. Če želite to narediti, pripraviti gobe, cut noge.
  • Sir naribamo.
  • Klobuki potresemo z začimbami, nato pa jih napolnimo z nadevom.
  • Postavite gobe na pekačev za peko.
  • Vrh vsakega gobe potresemo s sirom.
  • Pripravite smetano omako: zmešamo kislo smetano, majonezo in paradižnik. Pour jim gobe.
  • Prosim, pošljite ta mojstrovina za pol ure v pečici segreti na 200 stopinj. Pripravljen pečene gobe so mehke.
  • Prigrizki na mizo toplo s toplo smetanovi omaki.

v multivarka

Photo Hiša 2017: Gobe ​​v kislo smetano - recepti v multivarka in pečico (fotografije in video)

Gobe ​​pečen popolnoma v multivarka. Kaj je potrebno za njihovo pripravo?

sestavine:

  • gobe -05 kg
  • -2 Srednje čebule;
  • kisle smetane 2 žlici. l .;
  • sol in poper - po okusu;
  • Rastlinska olja - 2 žlici. l.

Pripravljene jedi v multivarka.

  • Na dnu pan Multivarki vlijemo olje, dal sesekljano čebulo.
  • Postavite lonec v načinu "pečenja". Približno 10 minut kuhamo čebulo.
  • Tanko narezane gobe ležala na vrhu čebulo. Kuhajte, pokrito 5-7 minut.
  • Dodajanje soli in začimb, vlijemo kislo smetano in premešamo. Pripravljen za multivarka še 25 minut.

Gobe ​​v smetanovi omaki z mesom

Gobe ​​v kislo smetano - recepti v multivarka in pečico (fotografije in video) | Photo Hiša 2017

Privoščite svoje ljubljene razkošne tople prigrizke, ki temeljijo na meso in gobe. Posebnost teh gliv - sposobnost, da "priti skupaj" z različnimi vrstami mesa. Ali je to zajec, piščanec, svinjina ali govedina, mesne jedi z dodatkom gob - še vedno okusne. Eksperimentiranje z začimbami, lahko dobite čudovit okus in prefinjeno aromo kuhanih jedi na različne načine, vendar je bolje - uporabite spodaj predlagana recepte, korak za korakom vodič.

S piščancem ali kuncev

Hiša Photo 2017

Rabbit v smetanovi omaki s krompirjem in gobami - odlična jed za vsako priložnost.

struktura

  • Rabbit - 6 porcija kosov;
  • gobe - 250 g;
  • kisle smetane - 150 g;
  • Česen - 3 stroke;
  • oljčno olje;
  • Krompir - 8 gomolji;
  • belo vino - 100 ml;
  • Posušen rožmarin - 1 žlica. l .;
  • poper, sol.

Priprava:

  • Marinirati zajec morali pour kosov mesa s hladno vodo, dodamo sok polovice limone, nekaj žlic kisa in vejico rožmarina.
  • Nekaj ​​ur kasneje je zajec trupa Masiranje sol, poper, začimbe.
  • Rezina česen polovici, gobe - razčetverjen krompir - ni zelo velikih kosov.
  • Rabbit Cook do jasne, damo v ponev.
  • Hkrati olja kuhati gobe, dodamo česen, nato krompir. Potresemo vse začimbe.
  • Po 10 minutah dodamo gobe, kunčje meso, potresemo z rožmarinom, prelijemo z vinom - naj malo izhlapi nad visoko vročino.
  • Nato napolnite posodo s kislo smetano in kuhamo, pokrito do mehkega.

z govedino

Best Hiša 2017

Gobe ​​lahko živijo skupaj z govejega mesa. Tukaj imamo mojstrovino.

struktura

  • govejega mesa - 600 g ;.
  • gobe, 300 gr .;
  • čebula - 100 g ;.
  • Začinimo s soljo, sveže mlet poper;
  • korenje - 2 srednje;
  • smetana (krema) - 200 ml;
  • moke - 1 žlica. l .;
  • Olje - za cvrtje;
  • zelenicah in žarek.

priprava:

  • Cut meso na koščke in pat suho krpo. Odvrača svojo kuhinjo kladivo.
  • Deli prepražimo kosov v maslo v ponvi in ​​osvežite dele v ponev za nadaljnje gašenje. Meso je pečeno na svež, dodamo sol po okusu, poper.
  • Gobe ​​kuhamo 2 min., Sedi v cedilo. Dalje, drobno sesekljamo in prepražimo do zlato rjave barve.
  • Dodajte gobe za meso, vlijemo vso juho ali vodo (1 skodelico). Mešanica mora dušimo na majhnem ognju 30 minut, meso izkazalo ponudbe in mehka.
  • Pripravite omako. Razrezane čebulo prepražimo na olju, dokler pregleden državnih, nariban korenček, dodamo k čebuli. Kuhamo 10 minut.
  • Za vstop v korenje in čebulo moko in mešamo, dokler gladko. Dodamo kislo smetano, sol, poper in pustite zmes kuhamo pet minut.
  • Prelijte z omako meso z gobami, kuhamo še 20 minut. Na koncu potresemo sesekljan zelišča, 2 min. Končni meso off toplote.

Kombinacija svinjine

Best Hiša 2017

Gobe ​​- edinstven izdelek, so popolnoma v kombinaciji z mesom, zlasti svinjine. Naš naslednji recept za "Svinjina z gobami, dušena s kislo smetano."

Sestavine za 5-6 obrokov jedi:

  • svinjina (loin, rama) -900 m;
  • korenje - 2 srednje;
  • velika čebula;
  • Champignon gobe - 350 g;
  • kislo smetano - kozarec;
  • sol, poper (po okusu).
  • kosi za izdelavo: čebula - pol obroči, korenje - julienne gobe - četrtina, meso na majhne koščke.
  • V ponvi na olju in popecite svinjino do zlato rjave barve.
  • Premik mesa v drugo posodo, ocvrte v istih olja, čebulo in korenje (6-7 minut).
  • Vrni kosov mesa in dolili približno skodelico vode. Sol, poper po okusu. Kuhamo približno 40 minut na majhnem ognju.
  • Za 8-10 minut, dokler kuhana dodamo gobe jedi.
  • Ko je svinjina skoraj pripravljen, spajanje izstopala tekočino, dodamo kislo smetano. Stew mora biti še pet minut.
  • Piščanec z gobami v smetanovi omaki postrežemo z zelenjavo in rižem.

Piščanec z gobami v kislo smetano recept s fotografijo

Poskusite kuhati piščanca v smetanovi omaki z gobami. Recept je preprost in enostaven jed za pripravo.

Best Hiša 2017

izdelki:

  • piščanec - 300 g;
  • gobe - 8-9 kosov ;.
  • Čebula - 1 kos ;.
  • rastlinsko olje (za cvrtje)
  • sol in poper.

Za smetanovi omaki

  • moke - 1 žlica. l .;
  • smetana (mleko) - 200 ml (če ste vzeli težke smetanovi omaki, dosežen brez dodane)
  • masla - 30 g;
  • zelišč (koper ali peteršilj), sol in mlet poper.

Kako kuhati obrok?

Hiša picture 2017

Hiša images 2017

Hiša wallpapers 2017

images 2017: Gobe ​​v kislo smetano - recepti v multivarka in pečico (fotografije in video) Hiša

Hiša: Gobe ​​v kislo smetano - recepti v multivarka in pečico (fotografije in video) | Images 2017

  • Piščančje prsi narežemo na koščke.
  • Pripravite gobe: operite, narežite na tanke plošče.
  • Čebulo in sesekljajte na majhne koščke.
  • Prepražimo sesekljano čebulo masla za 2 minuti., Nato jo odstranite iz ponve je ostal brez olja.
  • Dal piščančje kose v ponev in kuhamo nad visoko vročino 3 minute. Meso položimo v ločeni posodi.
  • V isti ponvi prepražimo gobe, napolniti malo olja do mehkega.
  • Zmešamo meso, čebulo in gobe na srednje močnem ognju in prinašajo na pripravljenost. Ne pozabite, da sol in poper.
  • Dodamo moko in segrejemo smetano, med nenehnim mešanjem z žlico.
  • Na koncu potresemo sesekljano zelišč, malo masla, pokrijte in kuhajte pet minut. Uživajte obrok!

Video recept: Julienne z gobami in piščančjih prsi

Več o tem, da je recept zelo okusne in dišeče jedi z gobami, gledanje video.

Julien receptov piščančje jedi okusne recepte z gobami v pečici, kako kuhati večerjo hitro video Video.

Delite S Svojimi Prijatelji
Prejšnji Članek
Naslednji Članek

Pustite Komentar