Pomfrit - recepti multivarka, v fritezi ali v ponvi

Zgodovinsko gledano, krompir v Rusiji je zelo priljubljen. Čeprav ljubezni nima niti v drugih državah. Še posebej mi je bilo všeč v vseh kontinentov krompirček, ki je poimenovana po podjeten trgovskih belgijski krompirček (frite), hit na idejo, da prodajajo ta jed takeaway. Vendar pa je pravica za pripravo dela krompirčka ne more vsaka ženska, da bo poskušal govoriti o tem, kako izbrati, cut, dodamo sol in jo prepražimo v javnem najljubše jedi.

Pomfrit v multivarka - recept s fotografijami

Za naše moke ne kruši, je potrebno uporabiti sort z visoko vsebnostjo škroba. Z izbiro olja, preveč, je šel previdno, saj je primerna za globoko cvrtje olje, rafinirano razreda. Posoda za posebne potrebe krompirček - friteza, čeprav sodobne gospodinje trdijo, da popolnoma ocvrte krompirček v multivarka. Gomolji pridobljeno zlato, svež in neverjetno okusna. Za pripravo jedi, kar potrebujete:

  • Povprečna krompir - 15 kg.
  • Sončnično olje - 2 litra.
  • Sol in poper.

Torej, bomo nadaljevali s pripravo ocvrtega krompirčka v multivarka:

  • Je potrebno oprati in očistiti krompir iz kože.

    Pomfrit - recepti multivarka, v fritezi ali v ponvi

  • Za klasičen recept krompir, narezana na kocke.
  • Mnogi ljudje raje zmanjšati gomolji trakove, ki po rezanju je bolje, da se za kratek čas pustiti v vodi, nato pa mokro krpo odstranite odvečno vlago.

    Hiša: Pomfrit - recepti multivarka, v fritezi ali v ponvi

  • Multivarki Bowl napolnjena z rastlinskim oljem, segreje, nato pa dodamo k krompirju.
  • Palice naj bi mladic za 15 minut, in narezana slama dovolj 4 minute, nato pa je stanje, določeno spet na papirnato brisačo, da odstranite odvečno olje. Dober tek!

    Hiša 2017

Kako kuhati zamrznjene krompir v cvrtniku?

Če kuhamo doma zamrznjen krompir, ni treba izgubljati časa za čiščenje in rezanjem gomoljev, tako da takoj začnejo mešamo-cvrtje v fritezi. Proces kuhanja je zelo preprost: vlijemo olje, jo segrejemo do temperature 180 stopinj, mladic gomolji, narežemo na trakove 10 minut, nato nanesejo na posodo, sezono s soljo, poper po okusu. Na zahtevo smo dekoriranje kuhinjske zelenicah, da mu služijo sveže zelenjave solato ali piščanca.

Pomfrit - recepti multivarka, v fritezi ali v ponvi | Hiša 2017

Hrustljava na ponvi

Nič manj okusno pečen krompir lahko doma v ponvi. Še posebej, ker zlato skorjo Izkazalo se je, nič slabši kot na posebnih napravah za brezplačno. Najboljši sorta za cvrtje - klub z roza lupino, trdo, ki so bili pripravljeni vnaprej, kot polizdelek. Fry tako surovi in ​​kuhan krompir. Rezine, jih obzharivaya v sončnicah ali drugega rastlinskega olja, dokler porjavitev. Da bi dosegli zlato rjave kuhana gomolje je veliko lažje, kot če praženje surove. Jed je odlična in kot okras in kot monovariant.

Kako pripraviti krompirčka v pečici

Krompir v pečici - prehranski obrok, ki je varno jemati otroci in ljudje s težavami v prebavilih. Za pripravo jedi, kar potrebujete:

  • Gomolje krompirja - 7 kosov.
  • Beljaki - 2 kom.
  • Paprika v prahu.
  • Ketchup.
  • Sol.

Krompir so moje, čisto in narežemo na kocke približne debeline 1 cm. Proteini, premagal s soljo, ki so razporejeni na rezine gomoljev in premešamo. Zmes je razširila na pekač je določeno posebno vnaprej peki papir in potresemo s spodnjimi papriko. Pečemo v pečici pri 180 stopinjah do zlato rjave barve. Za mizo so jedi z ketchup.

Večplastna solata z ocvrtim krompirjem in piščancem

Recepti s krompirjem zelo veliko, na primer, okusno piščanca solata, zelenjava in pomfrija. Vendar pa je lušči in okusna jed ni preveč primerna za tiste, ki jih držimo fit, ker ima visoko kalorično vrednostjo. Ampak, če potrebujete hitro in krepko krme gostje, družine ali sorodnike, bo večplastna solata ima vsak okus. sestavine:

  • Krompir - 5 kosov.
  • Piščančje prsi - 1 kos.
  • Jajca - 3 kos.
  • Bolgarski paprike različnih barv - 3 kosi.
  • Green kumare - 1 kos.
  • Rastlinsko olje.
  • Majoneza.
  • Solata.
  • Sol.

File ali prsi operemo in kuhamo, dokler razpis, vendar po tem, ko se ohladi, mora biti sol in razstaviti na manjše trakove. Potato gomolji mine, očiščene, narezane na trakove enako kot filet, kuham krompirček v ponvi ali v Aerogrill. Dokler stock teči hladno, operemo, očistimo in narežemo na trakove paprike, kumare in zbadanje na grobo Rende. Za solato je bolje izbrati jed z majhnimi odbijačev in razširjenih izdelkov, da:

  • Prosti bogato podmazani z majonezo.
  • Piščančje meso z majonezo.
  • Bolgarski poper z majonezo.
  • Kumare.

Top solata okrašena s plastjo ocvrtih krompirja, solate in kuhanih kokošjih jajc - na zahtevo. Za vse plasti namočeno v majonezo, bi solata pred prestajanjem je čas, da imajo v mrazu.

Pomfrit - recepti multivarka, v fritezi ali v ponvi | Hiša

Video: rezanje trakov iz krompirja

Skrivnost kuhanje tej klasični francoski krompirček - je prav, da zmanjšati, na kratko pustiti v hladni vodi, obrišite z brisačo, in dodamo nekaj dodatnih izdelkov. Kako presenetiti svoje najdražje slasten krompir, ki je šel zlato in hrustljavo, naučimo iz tega videa:

Pomfrit BREZ cvrtnik Video.

Pustite Komentar