Lignji v smetanovi omaki - recept s fotografijami in video

Kalamari - zelo priljubljen, ki ga številne vrste morskih sadežev ljubil. Vsebnost beljakovin, jod, železo in druge elemente v sledovih dragoceno vsebuje morski sadeži, povezana, da bi bilo koristno in ni zelo draga hrana. Obstaja veliko veliko receptov, med katerimi posebno mesto pripada takšne dobrote, kot lignji v kislo smetano. Najbolj vrednosti izdelka leži v dejstvu, da je potreben holesterola iz telesa, tako da trpijo zaradi različnih bolezni srca in ožilja lahko paziti na to jed v prehrani.

Najboljši recepti za lignje v kislo smetano

Odlična izbira nenavadne in lepe jedi za kosilo lahko lignji v kislo smetano. Obstaja veliko dobrih recepti po sestavinah - zelo okusna in preprosta za pripravo. Kisla smetana naredi ponudbo mesa in sočne morske okuse in najljubše začimbe dodali v jed edinstven okus. Preden nadaljujete z opisom receptov, ki jih je treba opozoriti na pravila, ki jih je treba upoštevati pri pripravi teh jedi:

  • Kalamari odmrzne samo v hladni vodi, rahlo prisolennoy, ali, če to dopušča čas, preprosto vzamete iz zamrzovalnika. Topla voda se ne sme uporabljati za odmrzovanje.
  • Trupi prepričani, da čiščenje od znotraj in filma.
  • Kuhani ali ocvrti morski sadeži do 5 minut. Če prebavo prekuhate ali pa bodo izgubili svoje dragocene lastnosti, kot tudi edinstvene lastnosti okusa.

Dušeno čebulo multivarka

Lignji v smetanovi omaki - recept s fotografijami in video

Kuhanje uporabo Multivarki lignji s kislo smetano je lahko zelo hiter. Sam proces kuhanja je preprost in rezultat je zelo okusna jed. Če želite gosto kremno omako zgostimo jo lahko uporabite pšenične moke. Pomembno je, da multivarka vsebuje funkcijo "Pečenje" ali "zalege". Tako je priprava te jedi zahteva naslednje sestavine:

  • Lignji - 2 kosa.
  • Žarnica - 2 kosa.
  • Kisle smetane - 3 žlice. l.
  • Rastlinskega olja - 1 žlica. l.
  • Sol in mlet črni poper - po okusu.

Na začetku, morate očistiti čebulo, nato pa narežemo na lepe obroče. Nato se je obrnil k multivarku način "praženje", v rastlinskem olju mladicah s čebulo. Pokrov ne zapre, in občasno premešamo vsebino. Nato pa pre-olupljena, narezana na obroče izdelke, nato prepražimo vse skupaj za približno 5 minut. Put poper, sol, dodamo kislo smetano. Skupaj kuhamo še 2 minuti z pokrov zaprt. Po 15 minutah, lahko lignje s kislo smetano vročiti v stranski riž jed ali kot samostojno jed dišeče.

polnjene gobe

Hiša: Lignji v smetanovi omaki - recept s fotografijami in video

Za pripravo te nakup jed:

  • Lignji - 200 g
  • Bela gobe - 100 g
  • Kisle smetane - 30 g ..
  • Čebula - 100 g
  • Korenje - 50 g
  • Sončnično olje - 30 ml
  • Pšenične moke - 20 g
  • Sir - 50 g

Najprej počistite zelenjavo. Po tem, njihova fino rezanje, sir in gobe (šampinjonov jurčki lahko zamenja) tudi Pare. Fry v rastlinskem olju čebulo in korenje, s segreto ponev. Nato še naprej mladic in dodal, gobe narezane. Postavite skuhani obroki v skledo in potresemo s sirom in premešamo. Nato odstranite z ognja, nato zaspite moko.

dobro premešamo in dodamo kislo smetano in kozarec vode. Ob dal ponev na ogenj znova, ob stalnem mešanju, ki čaka na omako postane gosta. Nato se nadaljuje na lignje. Po čiščenju, izpolnite sredi lignje kuhanega mesa, natančno pritrjevanje robov z zobotrebci. Polnjeni lignji dal v omako in kuhamo 5 minut. Omaka lahko dodamo sesekljan in olupljen paradižnik. Nato vrtenjem drugo stranko, morski sadeži potresemo z zelišči in kuhamo še 5 minut. Koristne okusna jed je pripravljena!

Pečen z ajde v pečici

Hiša 2017

Za pripravo lignje v kislo smetano z ajdo, so potrebne naslednje sestavine:

  • 05 kg lignje.
  • 3 čebule.
  • 2 žlici. l. rastlinsko olje.
  • 02 kg ajde.
  • 20 gramov sira.
  • 200 g kisle smetane.
  • 1-2 ur. L. pšenična moka.
  • 2-3 ur. L. maslo.
  • Začinimo s soljo in mletega črnega popra.

Po čiščenju morske sadeže, jih prerežemo na majhne rezine, prepražimo v rastlinskem olju z sesekljano čebulo in dodal, na koncu sol in poper. Hkrati kuhamo ajde. Nato se nadaljuje s pripravo kisle smetane omaka: moko prepražimo na maslu, dokler zlato rjav začetku. Dodamo kislo smetano in premešamo, pustimo ogenj za 3-5 minut. Naslednja ajde ležal v ponvi, namaščen, dana na vrhu lignji, prelijemo s kislo smetano omako, posuto z naribanim sirom vse vnaprej. Vse to je treba peče v pečici. Jed postrežemo na namiznih dele.

lignji obroči s kislo smetano in česnom

Lignji v smetanovi omaki - recept s fotografijami in video | Hiša 2017

Kalamari s česnom kislo smetano - odlična jed za lepe polovica človeštva, ki je skrbelo harmoniji sliki. Konec koncev, to jed ni le okusna in nežna, vendar je prehransko. Česen izročiti to začimbo. Poleg 1 kg lignjev, 300 g kisle smetane, česen potrebe (nekaj stroka), za zazharki (po možnosti olivnega) olja, peteršilj in malo popra in soli. Korak za korakom receptu:

  • Ko je lignji kuhana, olupimo. Ne pozabite, da so kuhani ne več kot 3-5 minut! Nato sesekljamo obroči.
  • Peteršilj pranje s toplo vodo, narezane na desko za rezanje čim bolj fino.
  • Olupimo česen, drobno sesulo.
  • Daj olje v ponvi in ​​toplote. Približno minuto fry it s česnom peteršiljem.
  • Potem hitro dodati lignji, kislo smetano, sol in poper. Vse te sestavine so dal ven 2-3 minut, po katerem se vroča jed služili.

Kako kuhati okusno solato z lignji

Lignji v smetanovi omaki - recept s fotografijami in video | Hiša

Lignje zelo mehek meso, ki je prava poslastica. To je zelo cenjen nutricionist. Po 100 g produkta sestavljeno iz 18 gramov proteina. vsebnost kalorij morskih sadežev je 75 kcal. solata recept iz velikega števila lignje. Lahko postanejo okras za vsako mizo, ne glede na razlog in letni čas. Izkušeni kuharji svetujemo, da skrbno izbrati sestavine za solato lignjev. Za nadev pogosto uporabljajo majonezo. Pomembno je, da je glavna sestavina aroma ne izgubijo med komplementarnih izdelkov.

To je zelo pomembno za pripravo solat, da izberejo lignje. Zato je najbolje, da uporabite zamrznjene. Pri nakupu, zagotoviti, da imajo bledo roza barve in dobro ločeni drug od drugega. Nekateri ne vedo, kako očistiti lovke. Zdravljenje je preprost: da imajo v vodi za 30 sekund. Videli boste, da se bo voda takoj postane rožnata, potem oblačno. Nato pod tekočo vodo, dobro sperite lovke, mel roke. Nato se prepričajte, da so očiščeni in se lahko uporablja v solatah.

Za ljubitelje vizualnih sredstev bo bolje, da navodilo video recept. Kako kuhati okusno solato? Kako to narediti enostavno in hitro? Kakor tudi izbiro odtenkov in posebnosti kuhanje morskih dobrot je na voljo od predlaganega video. Privoščite sebi in bližnjim, ki uporabljajo recepte od znanih kuharjev!

Naravni odrezak iz pećnice - Fini Recepti Video.

Delite S Svojimi Prijatelji
Prejšnji Članek
Naslednji Članek

Pustite Komentar