Kako kuhati svinjine v testo - najboljši recepti s fotografijami in video

Kaj bi lahko bilo bolj okusno meso, pečeno na žaru? Samo ponudba svinjine v testo! Hvalite človeka, izumil prvi recept, ki resnično javno najljubše jedi! Če ne jeste zrezke, t. K. Ko okusili najhujšo različico te jedi, poskusite znova kuhati. Primerno koli mesa: piščanec, govedina, jagnjetina, puran. Ampak najbolj sočno in okusno - svinjska rebrca s hrustljavo skorjo.

Kako kuhati svinjine v testo - najboljši recepti s fotografijami

Vsaka družina ima svoj način kuhanja kotleta. Obstajajo recepti, ki so opravili generacije. In vsi si zaslužijo pozornost in spoštovanje. Nudimo degustacijo o predlaganih receptov spodaj. izbrali smo se z nekaterimi od najboljših možnosti v fotografiji, v katerih je svinjina še posebej občutljiva, svež in neprimerno okusno in kuhanje ne bo veliko časa.

Kako kuhati svinjine v testo - najboljši recepti s fotografijami in video

Svinjski kotlet, pečen v pečici s sirom

Recept je preprost in dostopen za vsakogar gospodinji. Potrebne sestavine:

  • celuloze iz svinjine - 500 g;
  • čebula srednje velika čebula - 2 kosa;
  • paradižnik - 2-3 kosov;
  • šampinjoni srednja - 5-6 kosov;
  • trdi sir - 200 g;
  • Jajca - 3 kosi;
  • moke - 2-3 žlice;
  • sol in mlet črni poper - po okusu.

Priprava:

  • Svinjski narežemo na koščke a la carte.
  • Borili smo se nazaj z dveh strani.
  • Pripravimo testo: V skledi dobro zmešajte jajca, moko.
  • Sol in poper dodamo po okusu.
  • V dobro segreto ponev vlijemo malo rastlinsko olje, po možnosti oljk.
  • Namakanje kos mesa v testo, rahlo prepražimo na obeh straneh, dokler svetlo zlato rjave barve.
  • Širimo kotleta na pekač, namaščen, in ne "sendvič": meso, narezane gobe, rezino paradižnika, potresemo z naribanim sirom.
  • Smo se v ogreti pečici na 180-200 ° C približno eno uro.
  • Jed je pripravljena. Ne pozabite, da jo okrasite z zeleno vejico peteršilja. Chop bo videti dobro na solatne liste.

Svinjski kotlet v kitajski sladko in kislo omako

Hiša: Kako kuhati svinjine v testo - najboljši recepti s fotografijami in video

Ponujamo vam še en recept za svinjino. struktura

  • Svinjina - 500 g;
  • Sojina omaka - približno 100 g
  • moke - 2 žlici;
  • korenje srednje velikosti - 1 kos;
  • zelena paprika - 05 kosov;
  • čebula - 1-2 kosov;
  • ananas rezine, v pločevinkah - 100-200 g;
  • sol - po okusu.

Sladko in kislo omako:

  • ketchup - 4-5 žlice;
  • sladkorja - 25 žlic;
  • kisa - 2 žlici.

Priprava:

  • Naredite testo. Zmešajte sojino omako in moko, da bi dobili doslednost debela smetana.
  • Meso narežemo na dolge tanke trakove.
  • Zmešamo z testo in pustimo, da se marinira za 5-10 minut.
  • Prepražimo zelenjavo v rastlinskem olju. Prvič, korenje, zmanjšati velike trakove, čebulo, poper, nato pa ananas. Fry - vzemite ven.
  • V isti ponvi, postavitev meso povezana z testo iz enega sloja, malo soli, prepražimo na obeh straneh, dodamo zelenjavo in vlijemo vse to yummy sladko in kislo omako.
  • Kuhajte 5-10 minut. Pri pripravi te okusne in nekoliko eksotično jed traja manj kot pol ure časa. Ponudite bolje z okras iz kuhanega riža ali pire krompirjem.

Recept v multivarka

Hiša 2017

Danes, v številnih kuhinjah vključujejo različne naprave. Poskusite kuhati kotleta uporabo Multivarki za ta recept. Potrebovali boste:

  • celuloze iz svinjine - 500 g;
  • jajca - 2 kosa;
  • moke - 2-3 žlice;
  • Majoneza - 2-3 žlice;
  • krušne drobtine - 5-8 žlice;
  • rastlinsko olje (kateri koli, ampak okus boljše olivno) - 100 g;
  • Česen - 1-2 nageljnove žbice;
  • sol, poper, začimbe - po okusu.

Priprava:

  • Cut meso čez zrnja na rezine niso debelejše od 1-15 cm.
  • Slugger kuhinja kladivo, da bi dobili tanke tortilje.
  • Podrgnite s soljo, poprom, začimbe. Dodajte majonezo, česen, stiskali, vse dobro premeša in dal na pol ure v hladilnik.
  • Medtem ko se meso marinira, da testo in multivarku obrniti, da se ogreje na način "peko".
  • Kajti testo potrebujemo 2 jajca, majonezo in moko. Majoneza nadomeščajo mleko po potrebi. Vse previdno premešamo, da se zgodi na gostoto kot testo v palačinke.
  • Na dnu posode Multivarki vlijemo malo rastlinsko olje.
  • Marinirane kosov mesa testo plašče in drobtine in takoj spustite v vrelo olje.
  • Mladic na obeh straneh, zapiranje pokrova, približno 10 minut. Okusni zrezki so pripravljeni.

Žaru zrezek na testo v ponev

Kako kuhati svinjine v testo - najboljši recepti s fotografijami in video | Hiša 2017

Za pripravo klasični svinjski zrezek z Best Buy zrezek predstaviti majhno količino maščob. Nato zavijemo kotleta kralja. Za 6-7 obrokov boste potrebovali velikih kosov:

  • celuloze iz svinjine, 1-12 kg
  • Jajca - 2-3 kosov;
  • moke - 1 skodelica;
  • rastlinsko olje - 100 g;
  • sol, poper, začimbe - po okusu.

Kuhanje takole:

  • Cut meso dele debeline ne več kot 1-15 cm.
  • Slugger kladivo, vendar ne pretiravajte. Meso mora biti pregledna.
  • V skledi zmešamo jajca, poper, sol.
  • V ločeni posodi prelijemo z moko.
  • Pan morajo biti dobro segreje. V nasprotnem primeru bo meso posuši in težka.
  • Broken-off kosov skrbno paniruem moke na obeh straneh, nato pa jih izpustijo iz zgoraj in spodaj na stepeno jajčno mešanico.
  • Spread na segreto ponev in popecite na vsaki strani 3-5 minut na močnem ognju, dokler ne nastane okusno zlato rjave barve.
  • Služijo jed je najbolje s pečenim krompirjem ali kuhanega riža z začimbami. Tudi meso gre tudi z zelenjavo in sveže zelenjave. Ti zrezki krasijo vsako mizo, ali je praznik ali vsak dan. Dober tek!

Video: Kako prepražimo svinjske zrezke

Podrobneje so vsi postopki priprave zrezek klasično watch video spodaj. Vidite sami, da ni nič lažje. Ob glavni razred z nalogo, da obravnava tudi novice kuharja. Bo le lep dom je elegantna jed, dokler se ne ohladi.

Čokoladna torta - video recept Video.

Pustite Komentar