Kako kuhati piščančje peruti

Ponujamo vam zelo okusne recepte za piščančje peruti, kar verjetno bo, mimogrede. Verjetno, ni ena taka oseba, ki ne bi radi, piščančje meso.

Kako kuhati piščančje peruti

Vse nas od otroštva navajeni, da vidi piščanca, kuhano na različne načine, na praznični obrok, ki je organizirala starše. Zdaj se je vse spremenilo, in piščanec je postala zelo znan izdelek, ki jo jemo vsak dan.

Miscellanea: Kako kuhati piščančje peruti

Piščančjega mesa je eden izmed najbolj cenovno vrst mesa za ceno v primerjavi z, na primer, z istim svinjine. Pripravljena piščanec je snap, in vse vrste receptov izumili ta sklop izdelkov. Ta juha s piščančjo juho in druge tople jedi, solate in krepko, in žele, in celo veliko stvari. Poleg tega, da poceni piščančjega mesa, enostavno pripravimo in je sam po sebi zelo okusna, je tudi zelo koristen. Prvič, jed piščanca je dober vir beljakovin živalskega izvora, ki se v telesu, potrebne za ohranitev življenja. Drugič, piščanec prehrana velja zaradi majhne vsebnosti maščob v njem. Na splošno so prednosti tega izdelka, se lahko govori ure in ure.

Seveda, vsak od nas je verjetno, da imajo svojo najljubšo jed piščanca. Nekdo, ki ima rad piščanca obara z zelenjavo, ki imajo raje Govedina Stroganov, in nekdo ljubi le ocvrte piščančje noge. Toda nedvomno vodilni položaj na tem seznamu, so jedi iz piščanca krila. Te kose piščančjih trupov že dolgo ljubil nas vseh za svojo občutljivo okus. V nasprotju s tem, na primer piščančje prsi, ne pridejo ven suha in okusa, ampak nasprotno, topijo v ustih.

V našem času na policah veleblagovnic lahko vidimo ta izdelek v izobilju. Krila so lahko velike ali zelo majhen, zamrznjena ali hladilniku, in proizvajalci zdaj zelo razširjena. Kakšno krila izbrati in kako pravilno pripraviti? Na ta in druga vprašanja bomo odgovorili v tem članku. Torej začnimo z vprašanjem, kako lahko pravilno izbrati dobre piščančje peruti.

Kako izbrati piščančje peruti?

Miscellanea 2017

Najprej, da se vizualno ocenijo oko je, kako krila videz in vonj. Sveže izdelek je svetlo - roza odtenek. Če opazite, da je koža na krilih modra, ne skrbite, to je povsem sprejemljiva. Ampak to je, če naletijo na zelo svetlo in celo bela krila, je dejal, da, preden prideš do števca, ki so jih preživeli veliko časa v posebnih kloriranih rešitev, da bi prikrila plesnivosti. Če rečemo, da je nakup takega izdelka ni vredno, verjetno brez pomena. Poskusi, da izberejo piščančje peruti, pakirane v prozorni embalaži, tako da lahko prosto upoštevati njihov videz. Proizvajalec vesti ne bomo nikoli prodali opraskan, poškodovan ali pretrgan krila. Prav tako morajo biti v celoti odstranjene perje. Nesprejemljivo je prisotnost kakršnih koli tujih kislo, razpadajoče vonjev in madeži neznanega izvora. Wings, katerih koža suha, tudi ne bo dober nakup. Toda sluzasto in ne bi smelo biti.

In potem, na koncu, ko je odločitev o tem, in ste doma upakovochku, ali celo dva, visokokakovostne piščančje peruti, se lahko odloči le na recept, ki bi radi kuhamo od njih. Kuhar od njih lahko veliko različnih jedi za vse okuse. To juhe in mesne juhe v prvem in drugem tople obroke in vse vrste prigrizkov. Ti se lahko kuhana na žar in popecite nad tabornem ognju, saje, pečen v pečici, obara z zelenjavo. Obstajajo piščančje perutničke, kot je mogoče, in kot samostojno jed, škropljenje nekaj omako in okrasite z absolutno nič. Na splošno, če je dober Preturanje na tem področju, lahko vidite sami, kako veliko zanimivih stvari, ki jih lahko ven iz takega enostavno in hitro na voljo izdelek. Toda preden začnete kuhati, pa tudi kateri koli drug izdelek, piščančje peruti, se morate najprej pripraviti ustrezno.

Kako pripraviti piščančje peruti pred pripravo

Kako kuhati piščančje peruti | Miscellanea 2017

Prvič, če ste kupili zamrznjene, ne v hladilniku piščančje peruti, prvi bodo morali pravilno odmrzovanje. Da bi to naredili vnaprej dal krila iz zamrzovalnika na spodnji polici hladilnika. Če imate čas, da nadomestne, si jih malo tople vode lahko spusti. Vendar v nobenem primeru ne odtajati kril v mikrovalovni pečici. To lahko negativno vpliva na njihov okus. Po naši krila defroze, jih temeljito sperite pod tekočo vodo. Še enkrat natančno pregledati proizvod na vseh straneh za nepošteno oddaljenih perja. Če obstajajo, morajo vleči. V tem primeru, če ste opazili, da po vsem kupili piščanec ni prva svežino, vendar ne skrbite. Globoko ponev mešanico mleka in vode v enakih delih, in da imajo nekaj ur dobljeno zmes cover. Po tem času je treba ponovno sprati pod tekočo vodo krila. Zdaj morajo biti suh na papirnato brisačo in po želji narežemo na dva ali tri dele. Po teh preprostih manipulacij piščančje peruti lahko začnete kuhati. Spodaj je podroben pogled na nekaj primerov, kako lahko kuhamo piščanca krila.

Kako kuhati okusno piščančje peruti

Kako kuhati piščančje peruti | Miscellanea

Začnimo z najbolj preprosta. To bo predjed piščančjih kril v pivu. Za pripravo potrebujete naslednje sestavine: piščančja krila paket, nekaj strokov česna, 500 ml svetlo pivo, sol, poper, začimbe in začimb. Tako smo začeli z odtajanju in pripravo krila. jih temeljito sperite smo posušimo in narežemo na tri dele. Pet stroka česna iz ličja, čisto, sperite pod tekočo vodo in jih hraniti v posebni posodi z chesnokodavku. Začinimo s soljo, dodamo poper in začimbe po okusu. Vse dobro premešajte, dokler gladko. Pripravljena krila dobro natrite s česnom masovne proizvodnje. Če bo čas dopuščal, nato pa jih je dala v hladilnik za nekaj časa, tako da se namoči v česna sok in začimbe. V tem času, pripravo jedi, v katerih lahko pečemo naša krila. Moralo bi biti globoko. Put marinadi krila in jih napolnimo s pivom. Sedaj v obliki pol-gotovi ladja v vroči peči, katerega temperatura razstavljene 220 stopinj. Zakrilca peči morajo porabiti štirideset minut. Po tem času dobimo v obliki, pripravljeni za širjenje krila na velikem krožniku in ponudimo še vroče, da. Tako enostavno in preprosto je, da kuhamo prigrizek za piščanca krila.

Če več kot ena sprememba ta recept, boste dobili povsem novo, a nič manj okusen prigrizek iz piščančjih kril. Za pripravo boste potrebovali naslednje sestavine: piščančje peruti paket, med, sojino omako, limonin sok, ingver, sol, začimbe in začimbe. Krila so stali, oprati in obsushivayut. V tem primeru ni treba zmanjšati. Oglejmo kuhamo celoto. Vzemite posodo in postavimo v njem vsake tri žlice medu in prelijemo sedem žlici sojine omake. Lemon izpiranje temeljito in prelijte z vrelo vodo. Stisnite sok ene limone pol v isti posodi. Ingverjeve korenine naribamo na drobno Rende. Potrebujemo le eno žlico tega izdelka. Ingver se pošlje tudi skupno skledo. Dodamo malo soli in začimb po svojem okusu. Vsebina sklede in temeljito v zmes zmešamo izpustiti krila. Odstranite polizdelka v hladilnik za nekaj časa za impregnacijo. Izvlecite krila. Mi dana na ogenj, da se segreje posodo, prelijemo rastlinsko olje vanj. Širimo tam krila in prepražimo na najvišjo vročino, obrača, kot je potrebno. Ko je zardel krila nekoliko manjši ogenj, vlijemo v ponev z medom - mešanica ingver in kuhamo še nadaljnjih petnajst minut, prekriti s pokrovom. Ko je določeno dolžino čas teče, bo piščančje perutničke v medeni omaki bo pripravljena za serviranje.

Če ste ljubitelj vseh vrst pikantno začimb in živil, potem bi morali biti zainteresirani za naslednjih receptih.

Kako kuhati začinjene piščančje peruti

Miscellanea 2017: Kako kuhati piščančje peruti

Za pripravo boste potrebovali naslednje sestavine: piščančje peruti paket, maslo, rastlinsko olje, posušen česen, poper, omako "Tabasco", pšenično moko, mleto papriko, rdečo papriko.

Začnemo, kot vedno, za pripravo glavne sestavine. Piščančje perutničke odtajamo, temeljito oprati pod tekočo vodo in je bil na papirnato brisačo. Reši krila iz dveh delov. Zdaj za pripravo tople omake. To storite tako, da majhno ponev in jo postavite v treh žlici masla. Postavite ponev z oljem na ogenj. Tam pošlje tudi ščepec suhega česna, tri čajne žličke z omako "Tabasco" in malo popra. Vse to dobro premešamo, da na štedilniku za približno eno minuto, nato odstranite z ognja. Zdaj bomo pripravili za paniranje za naše krila. Da bi to naredili v ločenem skledo, prelijemo 150 gramov moke, sol, dodamo ščepec mlete paprike in strt rdečo papriko. Pripravljena in obsushennye krila dip vse strani v nastalo testo in pustite, da sedi za nekaj časa v hladilnik. V tem času, ogenj dal ponev z visokimi stranicami. ga zlijemo v 500 ml rastlinskega olja, je brez vonja. Olje je treba dobro ogreti. V zelo previdno, da ne bi sami gorijo vrelo olje na eni, potopimo piščančje peruti, vendar ne vse naenkrat. Pazi na hrano, sicer se lahko spali. Ko boste videli, da so krila rahlo porjavi, jih odstranite iz ponve z reži, žlico in kraj na pladnju, a se z ravnim dnom. Plošča bo potrebno predhodno utreti papirnate brisače. Ta preprosta tehnika vam bo pomagal znebiti odvečne olja v končnem jed. Ali isto z vsemi drugimi loput. Ko so krila pripravljeni, jih širijo na velikem krožniku in prelijemo vročo omako, pripravljeno vnaprej. Pikantno predjed piščančjih peruti je pripravljena za serviranje.

Piščančje perutničke s česnom

Photo Miscellanea 2017: Kako kuhati piščančje peruti

In končno, še en recept za ljubitelje vroče ali kako kuhati začinjene piščančje peruti.

Za pripravo potrebujete naslednje sestavine: Embalaža piščančja krila, česen, paprika, sol, mlet črni poper, mleti ingver, sojina omaka, rastlinsko olje.

Po defroze zavihki, jih dobro operemo, osušimo in narežemo na tri dele. Vzemite si nekaj strokov česna. Bolj te sestavine, tako, posledično Effing dobili končal jed. Torej, tukaj ravna po svojem okusu. Torej, nekaj strokov česna, očiščeni od lupine, sperite pod tekočo vodo in spustimo skozi chesnokodavku. Če se roka ni bilo mogoče najti, to je samo zelo drobno sesekljane s kuhinjskim nožem. Sedaj lahko skledo mostu, vanjo pripravljene krila, mletega česna, sol, dodamo poper, posušen ingver in zemeljske papriko. Začimbe so lahko absolutno obstaja, je preveč odvisno od vaše kulinarične želje. Pour vse tri žlice sojine omake in dve žlici rastlinskega olja. Temeljito zmešajte vse sestavine v skledo. Nato spustite izhajajo vnaprej pripravljenih marinado krila, dobro vtrite svoje roke. Bowl čisto s krili v hladilniku in jo pustimo stati približno eno uro marinirano. Če se marinira boste več, tako še bolje. V tem času smo pripravili velik list, ki bo speči naše ostre malo krila. Oven vključujejo predplačila, ki imajo temperaturo 200 stopinj. Uro kasneje, dobimo polizdelka iz hladilnika in se prenese na ponev, skupaj z marinado. Poskrbite, da krila niso bile zložene na vrhu vsake druge, sicer bodo šli slabe mladice dovolj temeljito hrustljavo. Bomo poslali celotno stvar v ogreti pečici pol ure. Po tem času izvlecite posodo s pripravljenimi krili iz peči, ki so razporejeni na velikem krožniku in ponudimo. Ti zavihki dobimo zelo okusno, oster in odleti v nekaj minutah. Postrežemo lahko z nekaj omake za vaš okus.

No tukaj smo seznanjeni z glavnimi točkami, ki jih je treba upoštevati pri izbiri in predobdelava takega čudovit izdelek, kot piščanca krila. Kot tudi naučijo, kako pripraviti okusno piščančje peruti. Dober tek!

Delimano recept: hrustljave piščančje peruti Video.

Delite S Svojimi Prijatelji
Prejšnji Članek
Naslednji Članek

Pustite Komentar