Honeysuckle, uporabne in zdravilne lastnosti

Mi pogosto mislijo, da prvih zrelih jagod. Vendar pa je jagoda da dozori prvi, ampak z vsebnostjo vitamina C pusti največ jagod. To berry se imenuje kovačnika. Kliče doma kovačnik ni enostavno, ker je precej razširjena.

Honeysuckle, uporabne in zdravilne lastnosti

Wild kovačnik je mogoče najti v gozdovih in močvirjih. Raste v Severni Ameriki, na Kavkazu in v Srednji Aziji, na Kamčatka in celo na nekaterih področjih.

Miscellanea: Honeysuckle, uporabne in zdravilne lastnosti

Sorte kovačnika veliko. So okoli 300 samo v Rusiji okoli 50 vrst. Toda v hrani porabi, ne pa vse sorte. Znano je, da so strupene rdeče, rumene in oranžne jagode ne more imeti. V užitne jagode v naravi pogosto smo našli v vzhodni Sibiriji in Kamčatke.

Prva omemba kovačnika od naših znanstvenikov so raziskovalci Atlasov. V 19. stoletju pa je zrasel večji v severnih območjih, in zdaj, velik vrt kovačnik v srednji Rusiji. Vendar pa je za komercialne namene te berry je omejena.

Sladkor in kislina je močno odvisna od podnebja. Ko je vroče, visoka vsebnost sladkorja, nizko kislost in ko se ohladi, kislost in vsebnost vitamina C zgoraj.

Zbirajo kovačnika bi moral biti en teden po zorenju. Sladkor gradi v tem času, kot je kislost zmanjša, postane bolj okusna jagodami.

Kupi najboljše cele jagode, ne pire. In to je bolje, da poskusite, saj je včasih grenak okus. Oblika jagod lahko drugačna, vendar okus ni prizadeta.

Jagode vsebujejo vitamine C, B, jod, kalij, magnezij, fruktozo, tanini.

Zdravilne lastnosti kovačnika:

- Sveže jagode so bogate z vitamini in minerali, ojačanje.

- Zmanjšati pritisk, krepijo krvne žile, krepitev odpornosti, spodbujajo prebavila.

- Preprečuje staranje celic kažejo protitumorsko aktivnost.

- Pri boleznih srca, jeter, povišanem tlaku sprejme 100-200gr. jagode.

- Infuzija listov odpravlja zabuhlost.

- Če se vnetje žrela, lahko grgranje.

- Decoction lubja se uporablja za stomatitis.

Jesti jagode lahko skoraj vse, vendar je potrebno opustiti uporabo poslabšanjem bolezni želodca in dvanajstnika. Včasih plodovi so alergični.

Ker so jagode zorijo neenakomerno, ki jih je treba zbrati vsak dan, in še bolj pogosto.

Lubje je pridelano v spomladi in rože v cvet. Vse posušimo. Naj bo bolje v suhem prostoru.

Če morate olupimo in celuloze iz jagod, gostih, potem nekaj dni bo treba shraniti v hladnem prostoru. A občutljivih sort bolje, da takoj uporabiti.

Če ne veste točno, kako kuhati jagode, to po receptih borovnice.

Borovnice koristi za telo koristnih lastnosti borovnic Video.

Delite S Svojimi Prijatelji
Prejšnji Članek
Naslednji Članek

Pustite Komentar