Domov konzerviranje paradižnika (top 5 recepti)

1. Paradižnik marinirana

Sestavine za vložene paradižnike:

Domov konzerviranje paradižnika (top 5 recepti)

Priprava marinado:

Na 1 liter vode, ki jo bo treba:

3 žlice. l. sladkorja, brez preparatov;

1 žlica. l. kis; 1 žlica. l. nasute groba sol;

V ustih mu česen, piment, lovorov list, nageljnove žbice, koromač, gorčica v kuhanju zernah.Dlya več marinada, pomnožite delež glede na prostornino motorja. Na primer, za 5 litrov marinado potrebujete 15 v. l sladkorja, 5 žlic. l sol in kis 5st.l.

recept:

Na 3 litrsko posodo boste potrebovali 1, 5 litra vode in 2 kg paradižnika. je treba temeljito oprati banka za ohranjanje. Caps dal v posodo z vodo in dal na ogenj. Ko voda zavre, ne samo potegnite pokrov, jo vzemite ven, ko jih potrebujete!

Miscellanea: Domov konzerviranje paradižnika (top 5 recepti)

In medtem ko je pokrov sterilizirana, si umijte paradižnik in jih prebodite z vilicami v peclja. Čiste kozarce ustalil z koper paradižnik. Potrebno količino vode, jo zavremo in prelijemo paradižnik. Pour vode je najbolje v dveh fazah, tako da ne poči banke. Nato jo pustimo stati 5 minut, odcedimo vodo v lonec, ki je dodan sladkor in sol. Ko je slanica čir, izklopite toplote.

Pred polnjenjem slanice v banki, postaviti lovorjev list, česen, sladko papriko, nageljnove žbice. Na koncu prelijemo z marinado, zaviti, zavoj in dobro zaviti. Pustite jih v tem stanju, dokler ne ohladi. Potem ste jih izvajajo v temnem in hladnem prostoru - je lahko omaro ali kleti.

2. pločevinkah češnjevih paradižnikov

Miscellanea 2017

Ta vrsta paradižnika je poleg vseh počitnic, rojstni dan ali celo na novo leto. Njihova velikost in okus, lahko podkroit koli gurmanske. Poleg tega so okusne nerealno, zato so tudi večinoma pare in družine v veliko povpraševanje.

Na liter kozarec boste potrebovali:

- Šopek peteršilja;

- Velika veja suha koper;

- Večina češnjevih paradižnikov;

- Paul stanja hren;

- 3 lovorjev list;

- 1 čebula;

- Ščepec popra (in grah)

- 5 kosov. sladki grah;

- češnjev paradižnik;

recept:

  • Zeleni operemo, razrežemo in damo v kozarec. Čebula reši tudi na obroče in čaka na dnu kozarca. Dodaj črni poper, sladko grah in lovorov list.
  • Potem moje paradižnike in jih trdno v lonec.
  • Nato nalijemo vse vrelo vodo, da, pokrijemo s pokrovom in dajejo paradižnik stati 30 minut.
  • Po izteku časa združita vodo v ponvi. Dodajanje 3 žlice. l sladkorja in 1 žlica. l sol. Sladkorja in soli posteljo brez diapozitivov. In prav tako je treba dodati 20 gramov jabolčnega kisa.
  • Vse to je dal na štedilnik, zavremo in jo napolni s slanico paradižnik.
  • Pokrijte zvitki in obloge dobre banke do kul, drugače raznese! In vaše delo in trud bo porabljen za smarku...

3. Paradižnik z medom

Na 3-litrski kozarec potrebujete:

  • Če mala 2 kg, če je velika, nato 1, 5 kg paradižnika;
  • 2 žlici. l soli;
  • 3 žlice. l sladkorja,
  • ½ žličke citronske kisline
  • 1 čajna žlička medu;
  • 2 stroka česna ali čebule;
  • ščepec črnega popra (in grah)
  • črni poper, grah 10;

recept:

Domov konzerviranje paradižnika (top 5 recepti) | Miscellanea 2017

Vzemite kozarec s pokrovom, jih postaviti na parni kopeli in steriliziramo 10 minut. Paradižnik in se naselijo v moji sterilizirano posodo in prelijemo z vrelo vodo. Paradižnikov ekstrakt dobimo 20 minut, nakar se izprazni voda.

Za drugič v steklenici dodamo vse sestavine zgoraj navedenih in ponovno napolnimo paradižnike z vrelo vodo. Cover zvitki in obloge za dokončanje hlajenje.

4. Paradižnik z korenje, paprike

Priprava slanico do 5, 5 litra vode:

  • 400 gr. sladkorja
  • 400 gr. kis;
  • 200 gr. sol;

Začimbe za 3-litrskih kozarcih:

  • 1 žlica. l cut paprika
  • 1 žlica. l korenje, nariban;
  • 2 stroka česna;

recept:

Vzemite kozarec s pokrovom, jih postaviti na parni kopeli in steriliziramo 10 minut. Paradižnik in se usede v mojih sterilizirane kozarce prelijemo z vrelo vodo, 2-krat, čakajo 15 minut in izsušena. Na 3. časovni paradižnik pour slanico, zvijemo in zaviti do kul.

5. vložena paradižniki v marinadi

Če ne morete obdržati ohranjanje na hladnem, pri tem pa je način - vložene paradižnik v marinado. Jih je mogoče shraniti doma in marinirati pri sobni temperaturi.

recept:

Če želite to narediti, slani paradižnik potrebujejo dobro operite in mečejo tiste, ki se pojavljajo belo prevleko ali bele pike. Potem, v čiste kozarce iz začimb, v enakih razmerjih kot v luženje paradižnik. Začimb, ki se uporabljajo v namočeni, uporabo potrebo.

Majhni paradižniki jih v bankah, velika, na primer, lahko narežemo na 2-3 delov. Po laični paradižnik v bankah, njihovo polijemo z vročim marinada, temperatura naj bo približno 80 ° C.

Priprava marinado:

Je pripravljena z zmanjšano količino ocetne kisline in soli.

  • Posoda, nalijemo vodo;
  • Dodamo 1 liter vode, 15 g soli ter 30 g sladkorja,
  • Mi bi mešanico do vrenja;
  • Filtriranje skozi Gaza, zložen v 2-3 slojih;
  • Prinese spet vrenja in vlijemo 1, 5 g 80-odstotnega ocetne kisline.

Banke močnim marinade služil sterilizirana pokrove in dal v ponev z vnaprej segreto vodo do 70 ° C, in pasterizirano. pasterizacija čas 20 minut - za pločevinke s prostornino 0, 5 litra in 25 minut - za pločevinke s prostornino 1 litra. Na koncu so ključni banke zvarjena zvitek in hitro ohladimo v hladni vodi ali zraku, ne pa v njem.

Удобный органайзер из резинки Video.

Delite S Svojimi Prijatelji
Prejšnji Članek
Naslednji Članek

Pustite Komentar