Borsch classic

Borsch - to jed, ki je prišel k nam iz Ukrajine. Vsaka gospodinja svoj recept za boršč, in v vsaki regiji je kuhana na svoj način. Red Boršč prej pripravili z zeljem, pesa, korenje, peteršilj in v 19. stoletju se je začelo vreti krompir. Med počitnicami, juha kuhana na bogato juho meso, med tednom pečeno slanino s čebulo in česnom. Juha je bil dodan ali pese ali sok pese, in celo začinjeno kislo smetano.

Borsch classic

Za okus nenavadne jedi doda kosov rdeče paprike. Boršč kuhano s fižolom, da se ji doda pražene moke, proso ali ajdova kaša, štruklji. V zahodni Ukrajini, pripravimo juho zelo tekoče, ampak pese, brez zelenjave, začimbe ocvrte slanine, in dodal češnja ali jabolčni sok za kislino.

Miscellanea: Borsch classic

sestavine:

Svinjina - 150 g ;.

Zelje - pol glave;

Krompir - 4 kosi ;.

Rdeča pesa - 1 kos ;.

Paradižnikov pire ali ketchup - 2 žlici. žlice;

Korenje - 1 kos ;.

Čebula - 1 kos ;.

česen;

Salo - 100 g.

recept:

Da bi postala zelo hranljiva juha, morate pripraviti bogato juho. Mi dana na ogenj v lonec z mrzlo vodo in jo razširila na rezine svinjskega reza. Mi bi vodo, da zavre, in kuhamo približno 25-30 minut.

Miscellanea 2017

Naslednje, moramo zelje. Jo rub na Rende posebej, tako da dobimo slamico.

Borsch classic | Miscellanea 2017

Po naših juha je pripravljena pour zelje v ponev z mesom. Zdaj moramo pripravimo nadev za boršč. Ta jed bo imel edinstven okus le pod pogojem, da bodo prisotni v njem maščoba.

Borsch classic | Miscellanea

narežemo na majhne kocke in vlijemo v pekač. Mi jo prepražimo, dokler se ne stopi.

Miscellanea 2017: Borsch classic

Očistite pesa, korenje in čebulo. Dalje, vse zelenjava zbadanje na grobo Rende, tako močan brušenje sčasoma privede do izgube hranilnih snovi, ki jih vsebujejo. Ko se maščoba tali, vlijemo v ponev oskrbo pese, korenja in čebule.

Photo Miscellanea 2017: Borsch classic

Zmešamo vse sestavine in kuhamo nekaj minut vse. Za naše juha siti edinstven okus in aromo za polnjenje treba dodati česen. ga narežemo na majhne koščke in dodamo v ponev. Prav tako ne pozabite, da dodamo začimbe. Na primer, črnega popra in mešanico različnih zelišč.

Ob koncu kuhanja dodamo paradižnikovo mezgo nadev.

Borsch classic | Photo Miscellanea 2017

Kuhajte jed približno 5 minut, nato nalijemo nadev v juho. Zmešamo juho.

Miscellanea Photo 2017

Krompir previdno moja, in potem čist. Mi ga narežemo na kocke in pošljemo v obara lonec.

Best Miscellanea 2017

Cook juha približno 25 minut na zmernem ognju.

Borsch classic pripravljen!

Best Miscellanea 2017

Služijo juhe, je treba s kislo smetano in zelišči. Dober tek!

Borscht - full classic russian restaurant recipe Video.

Delite S Svojimi Prijatelji
Prejšnji Članek
Naslednji Članek

Pustite Komentar