Piščanec v smetano - najboljši recepti

Kako kuhati piščanca v smetanovi omaki, okusne recepte za piščanca v kislo smetano, časovno preizkušen.

Piščanec v smetano - najboljši recepti

Dnevni obrok vsakega človeka mora vsebovati mesne jedi. To meso je glavni vir potrebnih človeško telo za normalno delovanje živalskih beljakovin. Zdravniki in strokovnjaki za prehrano priporočajo, da dajo prednost piščanca, ker piščanec vsebuje veliko manj maščob v primerjavi z drugimi vrstami mesa.

Miscellanea: Piščanec v smetano - najboljši recepti

Recepti za kuhanje različnih jedi iz piščanca na pretek. To lahko dušimo, mladic, pečemo, kuhamo na žaru ali v Aerogrill. Poleg piščanca gre tudi z vsemi prilogami. Najpogosteje je služil s kuhanim rižem, pečeno zelenjavo, pire krompir ali testenine. Poznavalci raje jesti piščanca s sadja, gob ali sir. Odlično piščanec počuti, in v kombinaciji z različnimi omakami. Za meso, se je izkazalo mehkejše in sočno, kuhanega piščanca v majonezo, gorčico, smetano in paradižnikovo omako. Vendar pa lahko morda eno izmed najbolj priljubljenih jedi na desni strani šteje kot piščanec kuhana v smetano. Pripravite jed je snap, in rezultat je vedno razveseljuje svoje izjemne okus in aromo.

Za razliko od piščanca v kremni omaki, lahko piščanec kisle smetane z gotovostjo pripisati dietnih jedi, še posebej, če je pripravljena za uporabo z nizko vsebnostjo maščob kislo smetano.

Piščanec v kislo smetano, lahko pripravimo na različne načine. Nekdo, ki ima rad, da to storite v ponvi, ki so v pečici, medtem ko drugi-v multivarka ali v mikrovalovni pečici. Ta jed je zelo pogosto ta jed dopolnjujejo različne sestavine, kot so gobe, sir, zelenjava ali suho sadje. V vsakem primeru, vedno se izkaže zelo krepko, okusno in, kar je pomembno, koristno. Na splošno je ta jed je skoraj nemogoče, da nered up, tako da se spoprijeli s tem izzivom, tudi neizkušene gospodinja.

Piščanec v smetanovi omaki - priprava jedi

Za pripravo piščanca v kislo smetano, se lahko uporabljajo v skoraj vseh posoda, bo vse odvisno od izbrane metode priprave te jedi.

Če želite speči piščanca, boste morali dobro ponev z visokimi stranicami. To je lahko normalno za vse litega železa pan, in lahko ponev z non-stick teflonsko prevleko ali. Na štedilniku, piščanec v kislo smetano, lahko ne le mladice, in obara. Nato lahko uporabite redno ponev ali lonec.

Za pečenje piščanca v smetanovi omaki v pečici primerne posebno toplotno odporno obliko. Bolje je, če so izdelane iz keramike ali litega železa. Prav tako se lahko stročnica za peko ali kovinsko folijo, ki se uporablja za pečico. Samo omamljanje iz piščanca v smetanovi omaki, kuhana v glinenih loncev.

Če segrejemo pečico in sledite proces kuhanja ni nobene želje, nato pa bo prišel na pomoč mikrovalovni pečici. Tam piščanca smetano je treba pripraviti v posebni posodi, za uporabo v mikrovalovni pečici. Najpogosteje je globoka steklene sklede s pokrovi.

Kot lahko vidite, kuhanje piščanca možnosti krema je dovolj, zato izberite tistega, ki ustreza vašemu okusu.

Piščanec v smetanovi omaki - za pripravo izdelkov

Cook piščanca v kislo smetano, lahko v celoti ali narežemo na koščke a la carte. Zelo pogosto Housewives takoj kupiti piščančje stegno, cmok, ali shin. Najbolj pomembna stvar, da je meso sveže in po možnosti ohlajeno, vendar ne zamrznjeni.

Tik pred kuhanjem je treba temeljito oprati in posušiti piščanca s papirnato brisačo. Če želite, lahko reši kožo in odstranite semena.

Izbira cel piščanec, dajejo prednost malim posameznikom, ki tehtajo do kilogramov in pol. Ta piščanec pred kuhanjem bodo morali gut, čeprav se najpogosteje prodajajo že drobovja.

Veliko pozornost je treba nameniti izbiri kislo smetano. Kot je znano, smetana vsebnost maščobe je drugačna. Z nizko vsebnostjo maščob kisle smetane raje ljudi, ki sledijo prehrane. Kisle smetane z visoko vsebnostjo maščob ima bogato kremasto okus in gosto konsistenco. Njena prednost je, da v procesu kuhanja, vam ni treba uporabljati moke ali škroba za zgostitev omako. Pred nakupom bodite pozorni na pogoje proizvodnje izdelkov, je zelo pomembno, da je krema sveža. In najpomembneje, da je potrebno kupiti kremo namesto kisle smetane izdelek narejen iz mleka v prahu in poceni rastlinskega olja.

Piščanec v smetano - najboljši recepti

Recept №1. Piščanec v smetanovi omaki s krompirjem

Miscellanea 2017

Zelo preprosta, a zelo okusna in krepko jed, ki je kot nalašč za mirno večerjo s svojo družino.

Za pripravo boste potrebovali naslednje sestavine: 1. Piščančja - 1 cel trup.

2. Krompir - 5 gomoljev srednje velikosti.

3. Čebula - 2 glave.

4. Kislo smetano - 250 gramov.

5. sol, poper, začimbe in začimbe po okusu.

Navodila za pripravo:

1. piščanec trupla drobovja, temeljito oprati pod tekočo vodo in zunaj nje, osušimo s papirnato brisačo. Vtrite piščanca s soljo, črnim poprom in vašimi najljubšimi začimbami, dal v globoko ponev in pustimo marinirati trideset minut. Za pripravo te jedi lahko uporabite piščanca trupa in dele, kot so golenice in stegnenice.

2. Medtem ko je piščanec mariniran, nam pripraviti druge sestavine. Krompir olupljen, temeljito operemo in narežemo na tanke rezine. Čebula očistiti iz lupine, splaknemo in narežemo na pol obroči. Pošlji čebulo v ponvi na piščanca in škripcih za nadaljnjih dvajset minut.

3. Velik pan je naoljena ali obloženi s folijo za peko. Spread krompir na listu. Marinirane piščančje meso iz ponve in vzemite ven iz vseh strani prevlečene s kislo smetano. Mi premik piščanec s čebulo v krompirju. Pošlji pekač v ogreto na dvesto stopinj pečico za eno uro. Pripravljenost se lahko preveri s prebadanjem piščanca trupa na najdebelejšem. Če izberete pregleden soka - jed je pripravljena.

Kuhane piščanec v smetanovi omaki s krompirjem premaknilo na velik krožnik in ponudimo. Dober tek!

Recept №2. Piščanec z gobami v kislo smetano

Piščanec v smetano - najboljši recepti | Miscellanea 2017

Kombinacija piščanec z gobami je že dolgo klasika. Ampak, če teh sestavin, dodamo kislo smetano in nežen, če ne bi dobili resnično mojstrovina in zelo okusno jed, ki bo zadovoljila tudi najbolj muhasto gurmana.

Za pripravo piščanca v smetanovi omaki z gobami, boste potrebovali naslednje sestavine:

1. Piščančje prsi - 500 gramov.

2. čebula - 2 srednje velika glava.

3. Sveže gobe - 500 gramov.

4. Kisla smetana z visoko vsebnostjo maščob - 500 gramov.

5. Pšenična moka - 1 žlica.

6. Česen - 2 stroka.

7. Sveža zelišča - 50 gramov.

8. Rastlinska olja - 4 žlice.

9. sol, poper, začimbe in začimbe po okusu.

Navodila za pripravo:

1. Piščančje prsi so izvzeti iz kože in semen, temeljito sperite pod tekočo vodo in osušimo s papirnato brisačo. Nato piščanca narežemo na majhne rezine, prečimo žito bolje. Prevedi narezano meso v skledi, sol, dodamo poper, začimbe in začimbe, posuto z rastlinskim oljem in pustimo stati dvajset minut.

2. V tem času smo jasno čebulo iz lupine, sprati pod tekočo vodo in narežemo na pol obroče. Očistite gobe, dobro operemo in narežemo na tanke rezine. V ponvi ogreje majhno količino rastlinskem olju. Najprej prepražimo čebulo do zlato rjave barve. Nato pošlje v ponvi piščanca kosov, premešamo in pražimo do zlato rjave barve.

3. V posebni skledi zmešajte z narezane gobe, pšenično moko in kislo smetano, rahlo premešamo in prelijemo vsebino omako iz ponve. Dodamo malo segreje malo vode, premešamo, zmanjšajte ogenj in kuhajte jed za dvajset minut. V tem času, česen očistiti iz lupine, in skozi chesnokodavku. Sveže koper ali peteršilj sprati pod tekočo vodo, osušimo in drobno sesekljamo. Pet minut do kuhan dodamo česen v ponev in zelišča, premešamo in odstranite iz toplote.

Kuhane piščanec v smetanovi omaki z gobami služil za mizo z belim kuhan riž ali špagete. Dober tek!

Recept №3. Piščanec v smetanovi omaki v lonec

Piščanec v smetano - najboljši recepti | Miscellanea

Omenili smo že, da več gospodinje začeli, ki se uporabljajo za kuhanje, ko po krivici pozabljene glinene lonce. Kuhanje v loncih - užitek, vse je zelo preprosta in sploh ni problematično. In končni jed vedno delo na domu neverjetno okusne in dišeče.

Za pripravo boste potrebovali naslednje sestavine: 1. Piščančja - 1 kg

2. Krompir - 10 gomoljev srednje velikosti.

3. Česen - 1 strok.

4. Kislo smetano - 300 gramov.

5. Čebula - 3 srednje velike glave.

6. Sir - 150 gramov.

7. Maslo - 10 gramov.

8. sol, poper, začimbe in začimbe po okusu.

Navodila za pripravo:

1. piščanca temeljito oprati pod tekočo vodo. Najboljši način za pripravo te jedi, uporabite piščanca brez kože in kosti. V nasprotnem primeru boste morda morali odstraniti kosti. Tako je piščanec narežemo na majhne koščke. Česen je očistiti iz lupine, in skozi chesnokodavku. Hen smo premik v globoko posodo, sol, dodamo poper in česen. Zmešamo in pustimo stati dvajset minut.

2. Čebula očistiti iz lupine, speremo pod tekočo vodo in fino shinkuem. Fry čebulo masla do zlato rjave barve. Krompir olupljen, operemo in narežemo na majhne kocke. Sir zbadanje na grobo Rende.

3. Na dnu vsakega lonca, najprej čaka ocvrte čebulo. Nad distribucijo čebulo piščanca s česnom in prelijemo s smetano na vrhu. Naslednja plast je narezan krompir. Vlijte malo lonce vrele vode, dodamo sol. Vsak lonec pokrijemo s pokrovom, nastavite na pekač in poslati v pečico za eno uro, ki ima temperaturo sto osemdeset stopinj.

Kuhano piščančje v smetano razpadejo v kosih na ploščah in služijo mizo neposredno v lončkih. Dober tek!

Piščanec v smetanovi omaki - koristni nasveti izkušenih kuharjev

1. Cook piščanca v smetano je treba vedno dopolniti z veliko različnih začimb, sicer bo jed izkazalo, vljudno. Presegajo običajni sol in poper, uporabo rožmarin, timijan, česen, curry, koriandra.

2. Zelo pogosto se zgodi, da v procesu kuhanja krema piling in izgleda precej tekne. , Odstranite kremo iz hladilnika vnaprej se to ne bi zgodilo, da je imel čas, da se ogreje na sobno temperaturo. Prav tako lahko ogreje smetano v ponvi pred uvrstitvijo na piščanca.

3. Če se bojite, kaj piščančje prsi lahko dobite dryish, ga napolnite s kislo smetano in pustimo marinirati za trideset minut in šele nato nadaljujte s kuhanjem.

4. smetanovi omaki je postala še bolj bogat kremast okus, dodamo malo smetane za smetano.

5. Če uporabljate kremo z majhnim odstotkom maščob, zaradi zgostitev omako, dodamo moko ali krompirjev škrob. Nekaj ​​žlic je dovolj.

Perfekten piščanec - 01 - pohan piščanec s krompirjevo solato Video.

Delite S Svojimi Prijatelji
Prejšnji Članek
Naslednji Članek

Pustite Komentar