Slastna morski solati


Mnogi morski proizvodi imajo različne zdravilne lastnosti. Na primer, školjke povečajo ton telesa in izboljšajo metabolizem. Najbolj priljubljeni morski proizvodi, ki se uporabljajo za izdelavo solat, so školjke, lignje, raki, ribe in morsko kale. Te sestavine so pomešane z različnimi zelenjavo, kar daje jedu nenavaden občutek okusa.

Solata s kozicami "Svetloba". Da bi naredili to solato, boste potrebovali:
- 300 g kozic;
- 100 g rukolne solate;
- 30-50 g cedre matice;
- 100 g sirke Parmezan;
- 2 žlici oljčnega olja;
- Začimbe za oskrbo z gorivom.

Na ravno ploščo nežno položite liste arugule. Kozico kuhamo in očistimo. Zmešajte jih s pinjolami in jih postavite na posodo. Potresemo z začimbami in prelijmo oljčno olje. Vrh solate potresemo s pire sira. Ko se posodo postrežejo na mizi, se vse sestavine mešajo in razporedijo v serijah.

Solata "Hobotnica z beluši". Da bi naredili to solato, boste potrebovali:
- 300 g hobotnice (v pločevinkah);
- 100 g špargla (v pločevinkah);
- 2 kumare;
- 2 stebla zelene;
- 2 žlici rastlinskega olja;
- 1 čajna žlička ingverja (naribanega);
- 2 žličke sojine omake;
- sveža zelenjava (okrasite posodo);
- sol po okusu.

Kumara pranje in razrezane na trakove. Hobotnice, beluši in zelena se drobno zmešamo in premešamo s kumarami. Pripravi omako. Da bi to naredili, zmešajte nariban ingver, sojino omako in rastlinsko olje. Portreti na plošči postavijo osnovo solate in prelijejo pripravljeno omako. Okrasite posodo s svežo svežih zelenjav in služite mizi.

Priprava solate z morskimi sadeži ni težka, glavna stvar je, da pravilno in okusno združimo sestavine, in pripravo malo domišljije ustvarjanju jed. In zapomnite si: v vsakem primeru ne pripravite solate zamrznjenih živil. Bon appetit!

Video.

Pustite Komentar