Pita s krompirjem in Paščuka

Sprožilni odprta pita s krompirjem in Paščuka - enega izmed cenjenih nostalgičnih jedi, ki lahko spomni srečnih dni otroštva. Recept je preprost in se uril na proračun, in rezultat v tem primeru bo super okusna.

Saira konzervah maslo in začinjene začimbe kot enkrat shranjene kulinarok v času Sovjetske zveze in v prilagoditvenem obdobju, kjer je sveža riba ni dosegla in zdravljenje doma kot okusno. Stopila je na znameniti solato "Mimosa", in v ušesu, vendar najboljša riba čutiti v torto. To jed lahko prosim v nedeljo vso družino.

Tradicionalno klasično pito Saury in krompir storiti v veliki pravokotne oblike, ki meri približno 20 pod 30 centimetrov. Vendar pa lahko uporabite krožno obliko, z nazobčanimi robovi, in vse druge ti je všeč več.

Opozorite prijatelje in družino o pozabljene jedi in jim z blagim okusom del preteklosti.

sestavine

Pita s krompirjem in Paščuka

testo

  • Mehke moke - 6 žlic;
  • Velika jajca - 3 kosi;
  • Majoneza - 250 gramov (klasičen pristop, "provansalskih" brez jasno opredeljenega okusa kisa)
  • 3, 2% maščobe kislo smetano - 250 gramov;
  • Soda - pol čajne žličke;
  • Sol, poper in druge začimbe po okusu.

za polnjenje

  • Saira pločevinkah - 2 bank;
  • Krompir so glavni - 2 kosa;
  • Majhna čebula - 1 kos.

kuhanje faze

Hiša: Pita s krompirjem in Paščuka

  • Začnemo z notranjim pito polnjenje. Cut čebulo drobno ali tri na Rende.
  • Surovi krompir se obdelujejo na grobo Rende.
  • Saira v skledo, pretlačimo skupaj maslo. Dobro premešamo, dokler gladko.
  • Združiti vse tri elemente polnjenje, dobro premešamo.
  • Zdaj bomo nadaljevali s pripravo testa. Beat jajca v skledi zmešajte, dodajte začimbe in ponovno premešamo.
  • Pour jajca okoli majonezo in kislo smetano. Beat, dokler gladko ene barve.
  • Postopoma pour presejano moko in dobro premešamo. Dodaj soda. Zgnetemo testo, dokler ne bo enotna, in tekočina brez grudic. Skladnost je treba, kot debela smetana maščobe.
  • Namazati skledo z maslom. Pred tem je lahko rahlo segrevamo obliki. Lahko dajo sestavine v plasteh. Prvi je naribanega ali drobno sesekljane čebule, plast krompirja na njem in ga enakomerno razdeli Saury. To je lahko malo poteptali nadev. Pred kratkim vlijemo testo. Prepričajte se, da je enakomerno porazdeljen nadev, ga poravnajte, če je potrebno.
  • Torto v pečici, segreti na 180 stopinj. Pečemo 40 minut. Pripravljenost razglasila zlato skorjo.
  • Odstranite posodo iz pečice, enakomerno plašč vrh z maslom in pustite doseči gazo ali vafelj brisačo za deset minut.

razlike

Hiša 2017

Obstaja več različic te pito. Dodate lahko v nadev fino porzane kuhano jajce. Mora dati tretji sloj pred Paščuka. Namesto krompirja lahko sprejmejo kuhan riž. Potem boste morali zagotoviti, da je Saury zelo mastna, sicer bo torto izkazalo suha. Krompir ne drgnite, in narežemo na tanke okrogle rezine in kuhano jajce dodamo drobno sesekljano zeleno čebulo in nariban nizozemski sir.

Vendar bo to klasičen recept daje enak okus iz preteklosti, in bo priložnost, da se počutijo še mlad in vesel.

Pita sa pudingom od vanile - Video Video.

Delite S Svojimi Prijatelji
Prejšnji Članek
Naslednji Članek

Pustite Komentar